公司概要
- 公司名稱
- 股份有限公司人形町今半
- 總店所在地
- 東京都中央區日本橋人形町2-9-12
- 創業於
- 明治28年(1895年)
- 設立於
- 昭和31年(1956年)3月
- 資本金額
- 4,300万日圓（集團整體合計）
- 代表者姓名
- 代表董事兼社長 髙岡 慎一郎
- 員工人數
- 1,412 人（2018年年8月現在）
營業所在地
- 本部
- 〒103-0014東京都中央區日本橋蛎殻町1丁目4番5
- 餐飲店
- 人形町本店／上野廣小路店／新宿 小田急第一生命building店／有楽町店／新宿高島屋店／今半万窯新宿SAZAN TOWER店／ 舞浜IKSPIARI店／銀座店／名古屋 Midland SQUARE店／横浜高島屋店／喜扇亭 東京Midtown店 ／ ＪＲ博多CITY店 ／TAKA福 羽田空港国際線Terminal店／池袋東武店／東京Garden terrace紀尾井町店／ Garden restaurant人形町今半 池上本門寺店／日本橋高島屋Ｓ.Ｃ店
- 肉品專賣店
- 人形町精肉本店／日本橋高島屋店／池袋東武店／船橋東武店／横浜高島屋店／玉川高島屋店／SOGO店／ 新宿高島屋店／新横浜髙島屋店／柏髙島屋店／ATORE川崎店
- 精緻菜餚專賣店
- 人形町店／水天宮站前店／千葉SOGO店／池袋西武店
- 貨物中心
- 白河中心（江東區白河）／肉品中心（中央區日本橋）
公司沿革
- 昭和31年(1956年)3月
- 由合資公司今半獨立設立為今半股份有限公司
- 昭和42年(1967年)5月
- 於日本橋高島屋開設精肉店(精緻肉品專賣店)
- 昭和44年(1969年)8月
- 於新有楽町大樓開設有楽町店（和食店）
- 昭和49年(1974年)5月
- 於池袋東武開設精肉店、日常食品(精緻菜餚)、佃煮食品店等3店鋪
- 昭和50年(1975年)7月
- 於日本橋蠣殼町開設中央廚房
- 昭和51年(1976年)10月
- 於橫濱高島屋開設日常食品(精緻菜餚)店
- 昭和52年(1977年)3月
- 於銀座三越開設日常食品(精緻菜餚)店
- 昭和52年(1977年)10月
- 於船橋東武開設精肉店、日常食品店(精緻菜餚)
- 昭和55年(1980年)9月
- 於新宿第一生命大樓開設新宿店（和食店）
- 昭和58年(1983年)10月
- 於港南台高島屋開設日常食品店(精緻菜餚)
- 昭和59年(1984年)5月
- 於江東區白河開設に食品貨物中心
- 昭和59年(1984年)11月
- 改裝本橋蠣殻町中央廚房,量產體制完備
- 昭和60年(1985年)1月
- 將有限公司今半更名為股份有限公司人形町今半、將有限公司今半有樂町店更名為有限公司今半(公司名稱更改)
- 昭和60年(1985年)10月
- 於橫濱高島屋開設精肉店
- 昭和61年(1986年)3月
- 新宿店改裝開幕(擴展店面為大型店鋪)
- 昭和61年(1986年)9月
- 於銀座三越開設精肉店
- 昭和61年(1986年)11月
- 有樂町店改裝開幕(擴展店面為大型店鋪)
- 昭和63年(1988年)8月
- 人形町本店改裝開幕(擴展店面為大型店鋪)
- 平成2年(1990年)3月
- 於鈴乃屋本店大樓開設上野廣小路店（和食店）
- 平成3年(1991年)9月
- 於川口SOGO開設精肉店
- 平成4年(1992年)3月
- 於江戸川區開設松江中央廚房
- 平成4年(1992年)9月
- 興建本部大樓為5層樓高鋼筋水泥大樓
- 平成5年(1993年)4月
- 於玉川高島屋開設精肉店
- 平成8年(1996年)10月
- 於新宿高島屋開設新宿高島屋店（和食店） 於新宿高島屋開設精肉店
- 平成10年(1998年)3月
- 於新宿南口SAZAN TOWER開設炭火燒萬窯（和食店）
- 平成10年(1998年)9月
- 開設熟食菜餚人形町店（日常食品精緻菜餚專賣店）
- 平成12年(2000年)7月
- 於舞濱IKSPIARI開設舞濱IKSPIARI店（和食店）
- 平成13年(2001年)3月
- 開設熟食菜餚水天宮駅前店（日常食品精緻菜餚專賣店）
- 平成13年(2001年)3月
- 開設中央區日本橋蠣殻町１－４－２に今半第二大樓 移動並設置深川肉品中心並以肉品中心為主要運作 、於同大樓内設置販售部（醬汁）的業務本部
- 平成15年(2003年)2月
- 於柏SOGO店開設精肉店
- 平成16年(2004年)2月
- 因應餐飲服務部之擴展於新宿區下落合設立高田馬場中心
- 平成16年(2004年)10月
- 於銀座交詢大樓開設銀座店（和食店）
- 平成17年(2005年)5月
- 有樂町店改裝新開幕
- 平成17年(2005年)9月
- 於SOGO心斎橋本店（大阪）開設精肉店
- 平成18年(2006年)12月
- 新宿高島屋改裝新開幕（和食店）
- 平成19年(2007年)3月
- 於名古屋 Midland SQUARE開設名古屋 Midland SQUARE店（和食店） 、於東京Midtown開設喜扇亭 東京Midtown店開設（鐵板燒牛排館）
- 平成19年(2007年)4月
- 於八王子SOGO店開設精肉店
- 平成21年(2009年)5月
- 於横浜高島屋開設横浜高島屋店（和食店）
- 平成22年(2010年)10月
- 於羽田國際線航廈開設TAKA福（和食店）
- 平成23年(2011年)3月
- 於JR博多開設JR 博多CITY店（和食店）
- 平成26年(2014年)3月
- 於KOREDO室町2開設日常食品(精緻菜餚)店
- 平成27年(2015年)5月
- 於名古屋 Midland SQUARE開設喜扇亭（鐵板燒牛排館）
- 平成27年(2015年)10月
- 於池袋東武百貨店開設池袋東武店（和食店）
- 平成28年(2016年)2月
- 於ATORE川崎開設精肉店
- 平成28年(2016年)7月
- 於東京Garden terrace紀尾井町開設東京Garden terrace紀尾井町店（和食店）
- 平成30年(2018年)9月
- 於日本橋髙島屋S.C.開設日本橋髙島屋S.C.店（和食店）
- 令和元年(2020年)10月
- 因應餐飲服務部地域性之擴展、於愛知縣知立市設立名古屋中心